देवनागरी
Roman
Press F12 to toggle

Comfort Food

थाई स्टाईल बटरनट स्क्वाश सूप सोमवार, २८ नोव्हेंबर २०११, १०:३१ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

थंडीच्या दिवसात सूप करून पिणे हा माझा नेहेमीचा कार्यक्रम असतो. गरम गरम सूप आणि एखादा छानसा ब्रेड असेल तर मस्त जेवण होते. वेगवेगळे विंटर स्क्वाशबाजारातसाधारण ...

आंबट चुक्याची पातळ भाजी (Green Sorrel M... रविवार, १६ ऑक्टोबर २०११, २२:२८ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

भारतात गेले कि वेगवेगळ्या पालेभाज्या खाणे हा एक मोठा कार्यक्रम असतो. इथे खूप नवीन भाज्या मिळता असल्या तरी लहानपणापासून खाल्लेल्या भाज्यांची चव जिभेवरून हलणे शक्य नाही. ...

हरभर्‍याच्या पानांची भाजी (Stir Fried T... शुक्रवार, २३ सप्टेंबर २०११, १९:३० (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

हरभर्‍याची पेरणी साधारण ऑगस्ट सप्टेंबरमधे केली जाते (आठवा इयत्ता ३-४
मधली रब्बी पिके). साधारण ऑक्टोबर-नोव्हेंबरमधे पिके वाढून ५-६ इंची होतात.
या झाडांची खुडणी केली ...

भरल्या दोडक्याची भाजी (Bharalelya Dodak... शनिवार, ११ जुलै २००९, ११:२७ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

Stuffed Ridge Gourd

भरल्या दोडक्याची भाजी
कीस बाई कीस,
दोडका कीस..
दोडक्याची फोड
लागते गोड..

आणिक तोड बाई
आणिक तोड......

हे गाणे म्हणत आम्ही शाळेत एक खेळत असु. या गाण्यात ...

कलौंजीवाली दाल (Masoor Dal with Kalaunj... सोमवार, ०४ मे २००९, ०३:२६ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

अलिकडे ET च्या ब्लॉगवरची दुधी भोपळ्याची भाजी करुन पाहिली आणि मी पण कलौन्जीच्या प्रेमात पडले. हे प्रियाला सांगितल्यावर तिने सहज मला बंगाली पद्धतीची कलौंजी घातलेली ...

काकडीचे थालीपीठ (Kakadiche Thalipeeth) सोमवार, ०६ एप्रिल २००९, ०९:३८ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

थालीपीठ हा बहुदा प्रत्येक मराठी माणसाचा वीक पॉइंट असतो. कांद्याचे थालीपीठ, काकडीचे थालीपीठ, धपाटे असले वेगवेगळे प्रकार खाण्यासाठी अगदी प्रत्येकाने आईकडे लाडीगोडी ...