देवनागरी
Roman
Press F12 to toggle

Newbie Special

रव्याचे थालीपीठ शनिवार, १७ डिसेंबर २०११, १२:१३ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

English recipe - http://vadanikavalgheta.blogspot.com/2011/12/simple-light-meal-rava-thalipeeth.html

हि माझ्या एका मैत्रिणीची रेसिपी. तिच्याकडून मी बरेच कोकणी पदार्थ शिकले. पटकन होणारी हि ...

थाई स्टाईल बटरनट स्क्वाश सूप सोमवार, २८ नोव्हेंबर २०११, १०:३१ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

थंडीच्या दिवसात सूप करून पिणे हा माझा नेहेमीचा कार्यक्रम असतो. गरम गरम सूप आणि एखादा छानसा ब्रेड असेल तर मस्त जेवण होते. वेगवेगळे विंटर स्क्वाशबाजारातसाधारण ...

आंबट चुक्याची पातळ भाजी (Green Sorrel M... रविवार, १६ ऑक्टोबर २०११, २२:२८ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

भारतात गेले कि वेगवेगळ्या पालेभाज्या खाणे हा एक मोठा कार्यक्रम असतो. इथे खूप नवीन भाज्या मिळता असल्या तरी लहानपणापासून खाल्लेल्या भाज्यांची चव जिभेवरून हलणे शक्य नाही. ...

हरभर्‍याच्या पानांची भाजी (Stir Fried T... शुक्रवार, २३ सप्टेंबर २०११, १९:३० (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

हरभर्‍याची पेरणी साधारण ऑगस्ट सप्टेंबरमधे केली जाते (आठवा इयत्ता ३-४
मधली रब्बी पिके). साधारण ऑक्टोबर-नोव्हेंबरमधे पिके वाढून ५-६ इंची होतात.
या झाडांची खुडणी केली ...

घेवड्याची भाजी बुधवार, २४ ऑगस्ट २०११, ०८:५९ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

English version here - http://vadanikavalgheta.blogspot.com/2011/08/ghevadyachi-bhaji.html

मम्मीची ही साधी सोपी रेसिपी आमच्या घरात सगळ्यांच्या आवडीची आहे. करायला सोपी, चवीला एकदम झक्कास ...

वांग्याची रस्सा भाजी (Eggplant Rassa Bh... शुक्रवार, ३१ जुलै २००९, २०:१८ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

कृष्णाकाठाला राहिल्यामुळे वांग्याचे बरेच प्रकार घरी केले जायचे. साधारण मार्चनंतर मंडईमधे खुप भाज्या मिळत नसत. वांगी मात्र मुबलक मिळत. प्रत्येकवेळी भरलेली वांगीच केली ...

पडवळाची भाजी (Snakegourd Bhaji) बुधवार, २९ जुलै २००९, १०:१६ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

पडवळाची भाजी मम्मी श्रावणातल्या शुक्रवारी करत असे. पुरणाच्या दिवे, पुरणपोळी, भात, वरण, टोमॅटोची कोशिंबीर आणि पडवळाची भाजी असा दर शुक्रवारचा मेनु असे. पुरणाचे दिवे ...

कलौंजीवाली दाल (Masoor Dal with Kalaunj... सोमवार, ०४ मे २००९, ०३:२६ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

अलिकडे ET च्या ब्लॉगवरची दुधी भोपळ्याची भाजी करुन पाहिली आणि मी पण कलौन्जीच्या प्रेमात पडले. हे प्रियाला सांगितल्यावर तिने सहज मला बंगाली पद्धतीची कलौंजी घातलेली ...

उन्हाळ्यातला गारवा (Cooling Down With S... गुरुवार, ३० एप्रिल २००९, १०:५९ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

उन्हाळा आला की मला प्रथम आठवतात त्या वेगवेगळ्या कोशिंबीरी. मम्मी खुप वेगवेगळ्या प्रकारच्या कोशिंबीरी करत असे. त्यातल्या काही आठवतात काही नाही. ज्या आठवतात त्या इथे ...

ग्वाकमोले आणि सालसा (Guacamole and Sals... गुरुवार, ०२ एप्रिल २००९, १०:३७ (+०५:३०)

वदनी कवळ घेता ...

भारतातुन इकडे आल्यावर बर्‍याच नविन प्रकारचे पदार्थ ऐकायला आणि पहायला मिळतात. आणि माझ्यासारख्या खवय्यीला तर मग काय खाउ आणि काय नको असे होऊन जाते. पहिल्यांदा जेव्हा चिलिज ...