English recipe - http://vadanikavalgheta.blogspot.com/2011/12/simple-light-meal-rava-thalipeeth.html

हि माझ्या एका मैत्रिणीची रेसिपी. तिच्याकडून मी बरेच कोकणी पदार्थ शिकले. पटकन होणारी हि ...

Masala Goli in English

वेळ: १५ मिनिटे
१० ते १२ गोळ्या

साहित्य:
१ कप ओलं खोबरं किंवा सुके किसलेले खोबरे
१ टिस्पून तेल
२ ...

घावनाचे साहित्य आणि कृती

वेळ: पूर्वतयारी- ५ मिनिटे | पाकृसाठी - २५ मिनिटे

वाढणी: ८ ते ९ मध्यम घावने

साहित्य:

१ कप ...

Rava Coconut laddu in English

२२ ते २४ मध्यम लाडू
वेळ: ३० मिनीटे (मिश्रण आळायला लागणारा वेळ न धरता)

साहित्य:
२ कप बारीक रवा
१ ...

Mom's Karanjis

'दिनदिन दिवाळी गाई म्हशी ओवाळी' असे गाणे आम्ही पूर्वी दिवाळीत म्हणत असू. आता ते गाणे आठवत नाही पण त्यावेळची दिवाळी पण मनातून जात नाही. करंजी हा दिवाळीतला ...

Coconut Roti in English

५ ते ६ लहान पोळ्या
वेळ: ३० मिनीटे (सारण तयार असल्यास)

साहित्य:
दिड कप ताजा खवलेला नारळ
पाऊण कप किसलेला ...

Coconut Chutney in English

साहित्य:
१ कप ताजा खवलेला नारळ
१/४ चण्याचं डाळं
चवीपुरते मिठ
१/४ टिस्पून साखर
१ हिरवी ...

कोकणी, केरळी, आणि बंगाली पदार्थांबद्दल मला अतिशय आकर्षण आहे. त्यातल्या त्यात रोजच्या भाज्या वगैरे तर खुपच. मासे खात नसुन देखील ...

अळिव लाडू

वाढणी: साधारण ६ ते ७ मध्यम लाडू

साहित्य:
१/८ कप अळीव
१/४ कप दूध
३/४ कप गूळ
१ कप ओला नारळ

कृती:
१) अळीव गार ...

नारळाचे लाडू

सोपे आणि पटकन होणारे लाडू..

वाढणी : साधारण ८ छोटे लाडू

साहित्य:
२ कप खवलेला ताजा नारळ
१/२ कप साखर
१/२ कप ...