देवनागरी
Roman
Press F12 to toggle

लोणचे

खारातल्या मिरच्या शुक्रवार, ०८ मार्च २०१३, ०५:३७ (+०५:३०)

rohini gore उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञक...

जिन्नस :

हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे २ वाट्या
हळद ४ चमचे
हिंग पूड १ चमचा
मेथी पूड १ चमचा
मोहरीची डाळ अथवा मोहरीची पूड अर्धी वाटी
लिंबाचा रस पाव वाटी
मीठ १० ते १२ चमचे
तेल फोडणीसाठी अर्धी वाटी
मोहरी, हिंग, हळद
वर दिलेले मसाले तळण्यासाठी तेल ५ ते ६ चमचे

मार्गदर्शन : हिरव्या मिरच्या धुवून कोरड्या फडक्याने पुसून घ्या. मिरच्या एकदम कोरड्या झाल्या ...

भाज्यांचे लोणचे शुक्रवार, २७ जून २००८, ०३:०५ (+०५:३०)

rohini gore उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञक...


वाढणी:२ जण

पाककृतीला लागणारा वेळ:१५ मिनिटे

पाककृतीचे जिन्नस:

गाजराच्या फोडी २ वाट्या
फ्लॉवरची फुले २ वाट्या
लाल/काळी मोहरी ५-६ चमचे, लाल तिखट २ चमचे
हळद २ चमचे, हिंग पावडर अर्धा चमचा
मेथीचे दाणे २५-३०, मीठ चवीपुरते,
लिंबू अर्धे
फोडणीकरता मोहरी,हिंग, हळद, व अर्धी वाटी तेल

क्रमवार मार्गदर्शन: आदल्या दिवशी संध्याकाळी गाजराच्या ...

भाज्यांचे लोणचे शुक्रवार, २७ जून २००८, ०३:०५ (+०५:३०)

rohini gore उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञक...


वाढणी:२ जण

पाककृतीला लागणारा वेळ:१५ मिनिटे

पाककृतीचे जिन्नस:

गाजराच्या फोडी २ वाट्या
फ्लॉवरची फुले २ वाट्या
लाल/काळी मोहरी ५-६ चमचे, लाल तिखट २ चमचे
हळद २ चमचे, हिंग पावडर अर्धा चमचा
मेथीचे दाणे २५-३०, मीठ चवीपुरते,
लिंबू अर्धे
फोडणीकरता मोहरी,हिंग, हळद, व अर्धी वाटी तेल

क्रमवार मार्गदर्शन: आदल्या दिवशी संध्याकाळी गाजराच्या ...

कुड्या गुरुवार, १९ जुलै २००७, १९:५७ (+०५:३०)

rohini gore उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञक...

वाढणी:२ जणांना

पाककृतीला लागणारा वेळ:१५ मिनिटे

पाककृतीचे जिन्नस:

लसूण पाकळ्या १० ते १२
हिरव्या मिरच्या ४ ते ५
ख़ोवलेला ओला नारळ २ ते ३ वाट्या
तेल मोहोरी,हिंग,हळद,मीठ ,साखर

क्रमवार मार्गदर्शन: कढाईत थोडेसे तेल घालुन त्यात मोहोरी,हिंग, हळद टाकुन फ़ोड्णी करणे, ...

गोड लिंबू लोणचे गुरुवार, १९ जुलै २००७, १९:५६ (+०५:३०)

rohini gore उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञक...

वाढणी:
२ जण

पाककृतीला लागणारा वेळ:
१५ मिनिटे

पाककृतीचे जिन्नस

  • लिंबू ६ (हिरव्या/पिवळ्या सालीचे)
  • लाल तिखट अदपाव वाटी
  • मीठ पाऊण वाटी
  • साखर पावणे दोन वाट्या
  • जीरे पूड अर्धा चमचा

क्रमवार मार्गदर्शन:

६ पैकी ५ लिंबाच्या प्रत्येकी आठ फोडी करून त्यात लाल तिखट, मीठ, साखर व जीरेपूड घालून चमच्याने ढवळा/एकत्रीत करा. या मिश्रणाची चव ...

गोड लिंबू लोणचे गुरुवार, १९ जुलै २००७, १९:५६ (+०५:३०)

rohini gore उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञक...

वाढणी:
२ जण

पाककृतीला लागणारा वेळ:
१५ मिनिटे

पाककृतीचे जिन्नस

  • लिंबू ६ (हिरव्या/पिवळ्या सालीचे)
  • लाल तिखट अदपाव वाटी
  • मीठ पाऊण वाटी
  • साखर पावणे दोन वाट्या
  • जीरे पूड अर्धा चमचा

क्रमवार मार्गदर्शन:

६ पैकी ५ लिंबाच्या प्रत्येकी आठ फोडी करून त्यात लाल तिखट, मीठ, साखर व जीरेपूड घालून चमच्याने ढवळा/एकत्रीत करा. या मिश्रणाची चव ...