दहीवडा

साधारण १२ मध्यम वडे

साहित्य:
::::वड्यांसाठी::::
पाउण कप उडदाची डाळ
१/४ कप ओल्या खोबर्‍याचे पातळ तुकडे
४-५ ...

Shingada Pithache Ladu (English Version)

हे लाडू करायला सोप्पे आणि चविष्ट असतातच तसेच उपवासालाही चालतात.

वाढणी : ५ ते ६ ...

शाही टुकडा

साहित्य:
३ ब्रेडचे स्लाईस
३ कप दूध (होल मिल्क)
१/२ कप कंडेन्स मिल्क (sweetened)
२ टेस्पून साखर
१ टेस्पून ...

बदाम कुल्फी (English Version)

वाढणी: २-३ जणांसाठी

साहित्य:
३ कप दुध (होल मिल्क)
१/४ कप ताजा मावा (साधारण २ टेस्पून)
१/२ ते पाउण ...

Gajar Halwa - Carrot Pudding

साहित्य:
३ कप गाजर किस
१ कप दूध
१/२ कप साखर
२ टेस्पून साजूक तूप
१/२ टिस्पून वेलचीपूड
बदामाचे ...

Moog Dal Ladu

साहित्य:
२ वाट्या रवाळ मूग डाळ पिठ (पिवळी मूगडाळ)
(मूग डाळ किंचीत जाडसर दळून आणायची)
१ वाटी तूप
१ वाटी पिठीसाखर
१/२ वाटी दूध
१ लहान चमचा वेलचीपूड
आवडीनुसार बेदाणे बदाम,पिस्ता यांचे काप

कृती:
१) मूगडाळ जराशी रवाळ दळून आणायची. १ वाटी तूप पातेल्यात गरम करायचे. त्यात २ वाट्या मूगडाळीचे पिठ मध्यम आचेवर खमंग भाजायचे.
२) पिठाचा रंग बदलला आणि खमंग भाजले गेले कि ...

Ravyacha Cake



साहित्य:
१ वाटी रवा
१ वाटी दही
१ वाटी दूध (दूध गरम नसावे)
१ वाटी साखर
१-२ चमचे तूप
१ चिमूटभर बेकिंग सोडा