*** Masala Vadaa (Read English Version Here) ***

साहित्य:

• हरभरा डाळ : १ कप
• दालचिनी : १
• बारीक कापलेला कांदा : १/२ कप
• बारीक चिरलिली कोथिंबीर: १/२ कप
• बारीक चिरलेली मिरची : २-३
• डाळीचे पीठ : १ टेबल स्पून
• लाल मिरच्या : ३-४
• चिरलेली कडीपत्ता पाने : ४-५
• जीरे : १ टी स्पून
• चवीपुरते मीठ
• तळण्यासाठी तेल

कृती:

हरभरा डाळ चांगली धुवून भरपूर पाण्यात ४-५ तास ...

साहित्य:

• जाडसर किसलेली मोठी काकडी: १
• नाचणी चे पीठ: १/४ वाटी
• तांदळाचे पीठ: १/४ वाटी
• ज्वारीचे पीठ: १/४ वाटी
• डाळीचे पीठ (बेसन): १ वाटी
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर: १/२ वाटी
• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची: २-३
• हळद: १/२ टी स्पून
• धणे पूड: १/२ टी स्पून
• जीरे: १ टी स्पून
• ओवा: १ टी स्पून
• चवीनुसार मीठ
• तळण्यासाठी तेल

कृती:

किसलेल्या काकडी मधे ...