साहित्य:

• कलिंगडच्या मोठ्या फोडी: २
• चेरी: ८-१०
• हिरवी द्राक्षे: ८-१०
• ओलिव तेल: १ टी स्पून
• संत्र्याचा रस: १ टेबल स्पून
• लिंबाचा रस: १ टेबल स्पून
• चाट मसाला: गरजेनुसार

कृती:

• कलिंगडच्या फोडीचे छोटे छोटे तुकडे करा. ते तुकडे ग्रिल वर १ ...

साहित्य:

• जाडसर किसलेली मोठी काकडी: १
• नाचणी चे पीठ: १/४ वाटी
• तांदळाचे पीठ: १/४ वाटी
• ज्वारीचे पीठ: १/४ वाटी
• डाळीचे पीठ (बेसन): १ वाटी
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर: १/२ वाटी
• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची: २-३
• हळद: १/२ टी स्पून
• धणे पूड: १/२ टी स्पून
• जीरे: १ टी स्पून
• ओवा: १ टी स्पून
• चवीनुसार मीठ
• तळण्यासाठी तेल

कृती:

किसलेल्या काकडी मधे ...

साहित्य:

• पाव: ४
• लोणी: २ टी स्पून

• उकडलेले आणि कुस्करलेले बटाटे: २ मोठे
• जीरे: १ टी स्पून
• दाबेली मसाला: १ टेबल स्पून
• हिंग: चिमूटभर
• चिंचेची चटणी: १/२ वाटी
• तेल: २ टी स्पून
• चवीनुसार मीठ

• शेंगदाणे: १/२ वाटी
• बारीक़ कापलेला कांदा : १/२ वाटी
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर: १/२ वाटी
• बारीक शेव: १/२ वाटी
• डाळिंबाचे दाणे किंवा ...

साहित्य

• ब्रेड: ४
• किसलेले मध्यम आकाराचे गाजर: २
• सोया सॉस: १ टी स्पून
• लाल मिरची पूड: १/२ टी स्पून
• हळद: १/४ टी स्पून
• बारीक उभा कापलेला कांदा: १/२
• आले - लसूण पेस्ट: १/२ टी स्पून
• तेल: १ टी स्पून
• कोरडी शेंगदाण्याची चटणी किंवा दोडक्याच्या शिरांची चटणी: लागेल तशी
• चविनुसार मीठ

कृती

१) एका कढई मधे तेल गरम करायला ठेवा. हे तेल गरम झाले की त्यात ...