रुचिरा
साहित्य:
- जाडसर किसलेली मोठी काकडी: १
- नाचणी चे पीठ: १/४ वाटी
- तांदळाचे पीठ: १/४ वाटी
- ज्वारीचे पीठ: १/४ वाटी
- डाळीचे पीठ (बेसन): १ वाटी
- बारीक चिरलेली कोथिंबीर: १/२ वाटी
- बारीक चिरलेली हिरवी मिरची: २-३
- हळद: १/२ टी स्पून
- धणे पूड: १/२ टी स्पून
- जीरे: १ टी स्पून
- ओवा: १ टी स्पून
- चवीनुसार मीठ
- तळण्यासाठी तेल
कृती:
किसलेल्या काकडी मधे ...