देवनागरी
Roman
Press F12 to toggle

चटणी

चिंचेची चटणी गुरुवार, १९ जून २००८, २१:१६ (+०५:३०)

रुचिरा



साहित्य:

  • चिंच : १/२ वाटी किंवा चिंचेचा तयार कोळ: १/४ वाटी
  • बिया काढलेले खजूर: १/२ वाटी
  • गुळ: १/४ वाटी
  • लाल मिरची पूड: १ टी स्पून
  • जीरे पूड: १ टी स्पून
  • धणे पूड: १ टी स्पून
  • चवीनुसार मीठ

कृती:

चिंच आणि खजूर चांगले धुवून घ्या। एका मोठ्या वाटी मधे १ वाटी पाणी घालून ...

लसूण चटणी बुधवार, १८ जून २००८, ०२:०६ (+०५:३०)

रुचिरा

साहित्य:

  • सोललेला लसूण: १ वाटी
  • लाल मिरची पूड: १ टेबल स्पून
  • लिंबाचा रस: १ टेबल स्पून
  • चवीनुसार मीठ

कृती:

सगळे साहित्य एकत्र करून मिक्सर मधे बारीक करा. झाली तुमची चटणी तयार. ही चटणी हवाबंद बाटलीत ठेऊन फ्रीज़ मधे ठेवा. कमीत कमी १ महिना तरी चांगली टिकेल. जरूरी प्रमाणे ...

ओल्या खोब-याची हिरवी चटणी गुरुवार, १५ मे २००८, २१:३५ (+०५:३०)

prajakta patil चायनीज पाककला आणि ईतर गोष्टी

साहित्य- ओल्या खोब-याचे तुकडे, २ हिरव्या मिरच्या, थोडे दही, थोडी साखर , मीठ अर्धा चमचा ,१ लिंबु,हीरवी ताजी कोथिंबीर ,पुदीना
कृति- प्रथम मिक्सरमधुन ओल्या खोब-याचे तुकडे टाकुन त्यात पुदीना,हिरव्या मिरच्या, थोडे दही, साखर थोडी ,मीठ टाकू्न त्यात ...

दोड्क्याच्या शिरांची चटणी बुधवार, २६ मार्च २००८, ०१:२५ (+०५:३०)

Trupti रुचिरा

Ridge Gourd Skin Chutney इंग्लीश मधून वाचण्यासाठी इथे क्लिक करा साहित्य:
दोड्क्याच्या शीरा: २ वाटी
तीळ: १ टेबलस्पून
सुक्या खोबर्‍या चा कीस: १ टेबलस्पून
जीरे: १ टीस्पून चवीनुसार मीठ अणि लाल मिरची ...

कुड्या गुरुवार, १९ जुलै २००७, १९:५७ (+०५:३०)

rohini gore उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञकर्म

वाढणी:२ जणांना

पाककृतीला लागणारा वेळ:१५ मिनिटे

पाककृतीचे जिन्नस:

लसूण पाकळ्या १० ते १२
हिरव्या मिरच्या ४ ते ५
ख़ोवलेला ओला नारळ २ ते ३ वाट्या
तेल मोहोरी,हिंग,हळद,मीठ ,साखर

क्रमवार मार्गदर्शन: कढाईत थोडेसे तेल घालुन त्यात मोहोरी,हिंग, हळद टाकुन फ़ोड्णी करणे, ...

गोड लिंबू लोणचे गुरुवार, १९ जुलै २००७, १९:५६ (+०५:३०)

rohini gore उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञकर्म

वाढणी:
२ जण

पाककृतीला लागणारा वेळ:
१५ मिनिटे

पाककृतीचे जिन्नस

  • लिंबू ६ (हिरव्या/पिवळ्या सालीचे)
  • लाल तिखट अदपाव वाटी
  • मीठ पाऊण वाटी
  • साखर पावणे दोन वाट्या
  • जीरे पूड अर्धा चमचा

क्रमवार मार्गदर्शन:

६ पैकी ५ लिंबाच्या प्रत्येकी आठ फोडी करून त्यात लाल तिखट, मीठ, साखर व जीरेपूड घालून चमच्याने ढवळा/एकत्रीत करा. या मिश्रणाची चव ...

गोड लिंबू लोणचे गुरुवार, १९ जुलै २००७, १९:५६ (+०५:३०)

rohini gore उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञकर्म

वाढणी:
२ जण

पाककृतीला लागणारा वेळ:
१५ मिनिटे

पाककृतीचे जिन्नस

  • लिंबू ६ (हिरव्या/पिवळ्या सालीचे)
  • लाल तिखट अदपाव वाटी
  • मीठ पाऊण वाटी
  • साखर पावणे दोन वाट्या
  • जीरे पूड अर्धा चमचा

क्रमवार मार्गदर्शन:

६ पैकी ५ लिंबाच्या प्रत्येकी आठ फोडी करून त्यात लाल तिखट, मीठ, साखर व जीरेपूड घालून चमच्याने ढवळा/एकत्रीत करा. या मिश्रणाची चव ...